知られざるガリバー～エクセレントカンパニーファイル～

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番組説明

今回のガリバーは、業務用洗剤や固形燃料などの事業を展開するニイタカ。 外食産業やホテル・旅館などの現場を足元から支える業界のリーディングカンパニーです。 強みは、数十種類に及ぶ原料の調合から、梱包に至る製造プロセスの徹底した自動化。高度な品質管理システムにより不良率を極限まで低減させる生産体制を構築し、2つの主要製品で国内トップクラスのシェアを確立しています。 ひとつは、大手ファミリーレストランなどのキッチンで広く採用されている「業務用食器洗浄機用洗浄剤」。 独自開発の界面活性剤技術により、わずか60秒で油汚れを落とす卓越した洗浄力を誇ります。 もう1つが、ホテルや旅館の一人鍋などに欠かせない「固形燃料」です。 アルコールを固形化しカット、フィルム包装やアルミ箔カップの装着まで緻密な工夫を施した製品群は、高い利便性と安全性を実現しています。 さらに、擦り洗いが不要なノンブラッシング技術の床用洗浄剤など、現場の作業負担を劇的に軽減する製品を次々と生み出しています。 現在、ニイタカは将来を見据えた新たな領域へと挑戦を続けています。 その核となるのが、食中毒から人々を守る衛生サービス事業。 特に、iPS細胞を活用した特殊ウイルスの培養実験により開発に成功した「ノロウイルス対応の手指消毒剤」は、外食店舗などを中心に導入が急速に拡大しています。 2度の倒産の危機を乗り越えて培われた「自助自立」の精神と、現場の課題を解決する独自の技術力。社会の安心・安全を支え続けるニイタカの挑戦と真価に迫ります！　テレビ東京にて毎週土曜夕方6時より放送中！