片っ端から喫茶店シーズン⑨

出演者

番組説明

今回喫茶店を訪れるのは、茨木市出身、替え歌シンガーのパイオニア・嘉門タツオ。 1972年創業の「カイノ珈琲工房」へ。 早朝の3時オープンからマスターと息子さんが厨房を切り盛りするお店。 「手づくりカレー」はこだわりの一品。ルーに木津市場で仕入れた野菜やフルーツを使い、スパイスの調合など様々なことを親子で揉めながら完成させたのだとか。 最後には、嘉門タツオが未来の跡継ぎに歌をプレゼントします。

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