最新カフェで…初の「ブリオッシュ」【青木源太・ウーデンアナウンサー】

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253日前 から 225日前 まで配信

番組説明

青木源太とウーデンアナウンサーが訪れたのは大阪・中津。 レトロな街並みが残る中津の町で片っ端から喫茶店を探します。 築67年のアパートをリノベーションした「アップサイクル中津荘」へ。 手作りの洋服を販売するお店や職人が作った器を販売するお店など 建物の中だけで色んなお店を巡れる注目の場所。 昭和9年創業の「翁豆腐」へ。 大豆と水にこだわり毎朝作るお豆腐が並ぶお店。 2025年創業の「コーヒー ロースタリー ニール」へ。 世界各国から仕入れたこだわりのコーヒー豆を店内で焙煎。 芳醇な香りとフルーティーな味わいが特徴のチャイナ雲南とラテを注文。 ブリオッシュとバスクチーズケーキをいただきます。 最後にふたりが初めて会った時の思い出を伺います。

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