いまからサイエンス

出演者

番組説明

第131回のゲストは、ノーベル賞のテーマになった「体内時計」の知見で、健康と時間との関係に迫る新たな学問“時間栄養学”を唱える、早稲田大学の柴田重信先生！ 食事や健康と聞くと、野菜や魚など「何を」食べるかが注目されがちですが…、いま最新研究で注目されるのは『食事の時間・タイミング』なんです！！ 朝食の定番・納豆と牛乳は「夕食」がおすすめ！？「昼時」は一番太りにくい時間帯で、高カロリーな食事も大丈夫！？ 肥満や病気にも直結する、食事と時間の意外な関係とは？柴田先生が時間栄養学で突き止めた、理想の食事時間とメニューも大公開！ 必見の時間栄養学の世界に、加藤浩次がとことん迫ります！　ＢＳテレ東にて毎週水曜夜10時より放送中！

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