ネイチャーワールド高知　奇跡の美食学

番組説明

「土佐めしをもっと美味しく、楽しく！」 豊かな自然と独特の文化が産んだ高知の食。 その魅力をかつてない視点で深掘りし紹介します。 今回は、高知の「アユ」。全国でもトップクラスの美味しさを誇る高知のアユを使った新たな料理が続々と生まれている。しかし、そのアユに危機が・・・。天然アユの資源回復にむけた取り組みに迫る。そして、『GOGO KOCHI』のコーナーでは外国人が自然豊かな四万十町へ。雄大な四万十川でのラフティングで大はしゃぎ！約8000体のフィギュアが展示されている施設で、ジオラマ作りに挑戦する。

この番組は配信を終了しました。