大分在来種プロジェクト・久住高菜と三池高菜の収穫

配信終了
193日前 から 179日前 まで配信

放送局

TVer

出演者

財前直見、JP

番組説明

急に暖かくなってきた4月。 財前家の畑にも力強い緑がたくさん育ってきました。 ひと際青く輝いているのが高菜!以前なおみさんは久住高菜と三池高菜の2種類を植えましたが、今回はそれらを収穫していただきます。同じ高菜ですが、どんな違いがあるのでしょうか?そして今回は春の味覚をもう一品。この時期しか食べられないタラの芽を天ぷらで…。旬のものを旬に食べる!これぞ田舎暮らしの魅力です。

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