今日から大人。in名古屋!林修が生まれ育った街・名古屋で師弟コンビの2人旅!八丁味噌㊙オトナ鍋!?
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746日前 から 731日前 まで配信
番組説明
ふたりがまず向かったのは、名古屋の繁華街にある和菓子店。「和菓子は名古屋がぶっちぎりで日本一」と断言する林が、その名古屋の代表と語る名店で、林は子どもの頃からこの店の上生菓子を味わってきたという。月に2回ずつ季節にあった上生菓子が提供されるお店で、伊沢はなぜ名古屋の和菓子のレベルが高いのかを知ることに。 次に向かうのは家康の出身地・岡崎。ここは全国的にその名が知られる「八丁味噌」の故郷。創業379年という老舗の味噌蔵には、巨大な木桶の上に大量の石が積まれた驚くべき光景が広がっていた!すっかり"味噌モード"になった林と伊沢は、八丁味噌を使った料理が頂ける名店へ。林家では祖父の代から通っているという風情ある老舗で、名古屋コーチンの味噌鍋を堪能。さらに伊沢にとっては人生初の味噌味のきしめんや、林が「これ以上おいしいTKGは食べたことがない」というたまごかけご飯を頂く。 旅の2日目は、ビジネス街に昨年オープンしたばかりのお店で握りたての天むすや、限定のきしめんを堪能。林の中高時代の同級生が社長をつとめる印鑑メーカーでは、社員のアイデアから生まれたユニークなヒット商品を体験する。 旅の最後は熱田神宮に参拝。その近くにオープンする商業施設を訪ねたふたりは、名古屋の情報番組のロケに遭遇。急遽夕方の生放送番組に出演し、番組内で出題されるクイズに参加することに。想定外の旅の結末は一体?そして伊沢が今回の旅で感じた「大人とは…」の答えは!?
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