【日高市】ゴールデンポークの旨みを堪能！丁寧に揚げる絶品ロースとんかつ「レストラン サイボク」
11日前 から 16日後 まで配信
番組説明
埼玉県日高市にある「サイボク」の園内レストランを紹介！家族連れにも人気の洋食レストランです。 今回注目するのは、サイボク自慢の「ゴールデンポーク」を使ったロースとんかつ。きめ細かなパン粉を丁寧にまとわせ、じっくり揚げた後、余熱で火を通すことで仕上げます。 1人ひとりへのサービスと、一つひとつの仕事を丁寧に行うことを大切にする料理人・岡部明彦さん。素材の魅力を生かしたこだわりの一皿を、ぜひ味わってみてください。 【今回紹介するメニュー】 ・ゴールデンポークのロースとんかつ 1,900円（税込）
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