福岡のうどんを食べ尽くす 元和食職人が手掛ける讃岐うどん

配信終了
126日前 から 112日前 まで配信

放送局

TVer

出演者

朝光

番組説明

2代目うどんの人“朝光”が福岡のうどんを食べ尽くす「うどんMAP」。今回は古賀市へ!元和食の料理人が手掛ける讃岐うどんのために開発された小麦粉と福岡筑後から取り寄せるハイブリット麺や、上品なダシに絡む平打ち麺が決め手の肉うどんに濃厚な味わいのブランド卵を使ったカツ丼が登場!

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