ゲストは、逆オファーから出演が実現したフルーツポンチ・村上健志！水田がゲストに料理を振る舞う人気企画で、村上がリクエストしたのは魚を使った中華料理！魚屋で仕入れた新鮮な鯛を使い、魚をさばくところからスタート。調理中には村上と高野アナが水田から厳しく指導も！？さらに水田のミスを見逃さず、すかさず反応する村上。しかし、それは水田の想定内で…!?最後は絶品の油淋魚が完成し、一同大感動！