水野真紀の魔法のレストラン

放送局

出演者

番組説明

「うどん」と「串かつ」。 この２つの定番グルメは、なぜ「大阪名物」になったのか？ なぜ大阪人はここまで「だし好き」になったのか？なんでも独自アレンジして「大阪オリジナル」にしてしまう気質ってどういうこと？ そして、串かつ「東京発祥説」が発覚……食文化の歴史を揺るがす調査にスタジオ騒然。 大阪人なら大阪名物のルーツ、進化の歴史をぜひ知っておいてください!!

この番組は配信を終了しました。