宮本佳林、牛乳とふん尿で黒字経営

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189日前 から 182日前 まで配信

放送局

TVer

番組説明

11年前、地域の酪農を守りたいと5軒の小さな牧場が集まってできた「Kalm角山」。創業当時、アジアでも最大規模となった搾乳ロボットを8台導入し、昔ながらの酪農から都市型の大規模酪農にシフトチェンジ。搾乳作業に人の手は入らず全てロボットが担当。24時間、牛が求めるタイミングで自動搾乳ができるようになったことで生産効率が上がり収入もアップ。半自動化、循環型酪農を掲げる未来の牧場の形とは―。

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