種から植えるTV

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番組説明

今回は、銚子市でキャベツの収獲＆絶品餃子作り！実はキャベツの収穫量が関東トップの銚子市。地元名産のキャベツを使った餃子店がひしめく「隠れ餃子タウン」とも。▼キャベツ農家でありながら「餃子マスター」でもある坂尾さんに秘伝の餃子レシピを教わる！▼収穫は冬キャベツ100個！潮風を浴びてミネラルと甘みを蓄えた最高のキャベツの食べ方とは？▼餃子づくりは食感を残すための意外な切り方を伝授。使う油のマル秘テクも大公開！さらに究極の焼きテクニックで餃子の概念が覆される!?　テレビ東京にて毎週日曜ひる11時30分から放送中！　　

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