File072・「食べる医療」シリーズ⑨革命ドクター◆薬だけじゃない!栄養で患者を救う医の道

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番組説明

高齢化が進む高知県。 課題になっているのは、 高齢の患者のリハビリと栄養サポート。 そのことにいち早く気付いたのが、 高知の拠点病院、近森病院の近森正幸さんです。 すぐに、栄養サポートチームを立ち上げるも、 当初は入院患者と管理栄養士の人数のバランスが取れず 挫折の危機に……。 ですが近森さんが打った次の一手は、 管理栄養士を減らすどころか、逆に増やして、 『すべての病棟ごとに管理栄養士を配置する』 前代未聞の発想でした。 人件費が余計にかかることから、 全国どこの病院もやってこなかった取り組み。 そこから何が起きたのか?? 医療関係者だけに留まらない、 「目からウロコ」、「初耳学」(?)のような 革命的な取り組みを紹介します! ※「食べる医療」シリーズは、次回も続きます。 ※TVerでは「つながる~enn」の全話をご覧頂けます。 (つづく) 【出演】 近森正幸さん(近森病院 相談役・前院長) 近森病院の皆さん

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