ベーグル職人/折出隆幸
配信終了
691日前 から 684日前 まで配信
放送局
TVer番組説明
ベーグル職人/折出隆幸 2008年、前職で育休を取得した際に妻に教えてもらったことをきっかけにパン作りを始める。時々イベントなどに出店しながら、2013年には「子どもの成長を見ながら働きたい」という気持ちからサラリーマンを辞めて、妻と共にベーグル専門店「禅ぱん」を開業。自家製酵母と国産小麦、体に優しい食材を使ってベーグルや焼き菓子を作る。お店のお客さんがきっかけでトレイルランニングやサイクリングを始め、現在では休日に夫婦でサイクリングや登山をして楽しんでいる。 毎週水曜よる9時54分からテレビ東京にて好評放送中!
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