日本海の幸・間人ガニ!茹で蟹に蟹刺し…蟹を知り尽くす女将の波瀾人生

配信終了
666日前 から 659日前 まで配信

放送局

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番組説明

茹で・しゃぶ・刺し・焼き・雑炊…美味が詰まった幻の高級カニ・間人ガニ! その額1杯5万円とも!関西人の憧れだが…値段が高すぎる故、客層が狭かった! そんな間人に客を呼び込んだ女将と漁師の奮闘劇! ●かつて間人には3つの問題点が…! 1、高すぎて客層が限定 2、冬と夏しか客が来ない 3、有名観光地に挟まれて「通りすがりの町」になっている ●そんな問題を解決したのが、名物女将の池田香代子さん! ●様々なアイデア戦略で、漁師までを巻き込んで間人の町を復活させる! ★さらに間人では新たな挑戦をする人たちが急増中! 代走みつくにが新感覚へしこ&絶景カフェへ