【カツめし】84歳元板前の料亭仕込みの得食堂 大阪・枚方「まんぷく」
11日前 から 353日後 まで配信
番組説明
大阪・枚方で長年愛される食堂「まんぷく」。店主は和食一筋で腕を磨いてきた元板前。その経験を活かし、一品一品を丁寧に手作りしている。店で使う野菜の一部は、店主夫婦たちで丹精込めて育てたものを使用する。採れたての旬の味わいと、元板前ならではの確かな技が光る料理が並びます。ボリューム満点でありながら価格はリーズナブルで、コストパフォーマンスの高さも魅力。息の合った夫婦の姿は、まさに夫婦の鑑。温かな人柄と料理に惹かれ、今日も多くの常連客が足を運ぶ、地域に愛され続ける食堂に密着。 ナレーション:なかやまきんに君 (2026年6月15日放送 MBSテレビ「よんチャンTV」内『カツめし』より)」