テレ玉認定！たまぐるめ

番組説明

今回訪れたのは、所沢市にある「松郷庵 甚五郎」。 創業から42年、地域の人々に愛され続けてきた老舗の手打ちそば店です。 店主が目指すのは、幼い子どもからおじいちゃん・おばあちゃんまで、家族3世代が「ここが良い」と思ってもらえる店。 そばは、その日の午前中に打ったばかりの手打ち。さらに、こだわりの「濃い一番だし」を使ったつゆも魅力です。 今回いただくのは、税込1,780円の「海老天せいろそば」。大きな海老天に、ナスやかぼちゃ、ししとうなど、彩り豊かな天ぷらが並びます。 42年にわたり地域に愛されてきた老舗の味と、店主の想いに迫ります。