常磐ものニューフェイス～アカエイ＆ホシザメを第二のメヒカリへ～

出演者

番組説明

福島県沖魚介類ブランド”常磐もの”。メヒカリやヒラメが有名だが、中にはほとんど消費されていない”未利用魚”と呼ばれる魚が。 その一部が「アカエイ」と「ホシザメ」。その消費を増やすため「森三中村上」「こがけん」「さかな芸人ハットリ」が料理開発に挑戦！ それを常磐ものを扱うプロが本気でジャッジ！ 選ばれた料理はまさかの商品化！？果たしてその結果は！

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