日経スペシャル　もしものマネー道　もしマネ

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番組説明

★神戸名物・瓦せんべいの亀井堂総本店物語 ・明治初期に誕生！バターを使わない西洋風菓子「瓦せんべい」 ・しかし…戦後の菓子の多様化で流行は下火に ・デジタル時代に対応！？斬新すぎる瓦せんべいとは？ ・さらに、瓦せんべいを進化させたら…「バターサンド」が誕生！？ ★京都・甘納豆の老舗を継承した大学院生の奮闘 ・研究者を目指す学生が、１００年続く甘納豆専門店を継いだ理由とは？ ・若いファンを獲得したい！甘納豆を売り込んだ先は「まさかの国」！？ ・年商の3分の１を1日で売り上げた甘納豆×㊙食材の組み合わせとは？

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