テーマ「おせち」/ゲスト:佐藤新(IMP.)・丹生明里
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311日前 から 276日前 まで配信
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TVer番組説明
5年前におせちを知って以来、毎年自作のおせちで正月を迎えているというカナダ人のマットさん。栗きんとんがきれいな黄金色に仕上がらないことが悩みで、本場ニッポンの職人からおせち作りの秘訣を習いたいと来日。1つ7万円のおせちが完売する超一流の料理人のもとで、究極のレシピを伝授してもらうことに!煮しめ、伊達巻、昆布巻き、最後はおせち料理で一番人気といわれる栗きんとんの製法を学ぶ。 テレビ東京にて毎週月曜 夜8時54分より放送中!
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