食欲の秋に潜むワナ！ 意外な食中毒の原因とは？
1時間前 から 6日後 まで配信
番組説明
旬の味覚が溢れる食欲の秋に気をつけたいのが食中毒で、細菌による食中毒の発生件数を月別にみると10月は2番目に多い。“涼しくなったから大丈夫”という油断が命取りで、秋こそ気を引き締めた食中毒の予防が大切。そこで今回は、経験者の話をもとに本当にあった食中毒に迫る。 ▼身近な食材にこそ注意！？ 油断が招いた食中毒の原因とは？ ▼危険な間違い！ 食中毒を引き起こした食材の正体は？
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旬の味覚が溢れる食欲の秋に気をつけたいのが食中毒で、細菌による食中毒の発生件数を月別にみると10月は2番目に多い。“涼しくなったから大丈夫”という油断が命取りで、秋こそ気を引き締めた食中毒の予防が大切。そこで今回は、経験者の話をもとに本当にあった食中毒に迫る。 ▼身近な食材にこそ注意！？ 油断が招いた食中毒の原因とは？ ▼危険な間違い！ 食中毒を引き起こした食材の正体は？