こだわり専門店グルメ特集 揚げたてチキン＆具材たっぷりサンド＆えらべる出汁
4日前 から 176日後 まで配信
番組説明
特集は「こだわり専門店グルメ」。 ここでしか食べることができない一つのグルメを追求する専門店を訪ねる。 ▼今年６月にオープンした長野市のサンドイッチ専門店へ。和風白だしに一晩漬け込んだゆで卵でつくる卵サンドなど、丁寧につくるボリューミーなサンドイッチは１０種類以上。中野市産のちょっと珍しい黒あわび茸を使った人気サンドも！ ▼安曇野市では、ザクザクでクリスピーな口当たりがクセになるオリジナルチキンの店へ。粉の配合や揚げ方にこだわり、もも肉や手羽先など鶏肉のおいしさが満喫できるボリューム満点のランチも人気！ ▼飯田市に７月オープンしたばかりのホットドッグ店は特注のパンに太めのウインナーにピクルスやタルタルソース、カレーなど様々な具材が選べる。シンプルながらずっしり食べ応えあるホットドッグ！ ▼軽井沢町では創業１５０年余り、中部地方初進出というだし専門店へ。国産の３６の原料から好きな 組み合わせでオリジナルのだし作りに挑戦して奥深いだしの世界を体験！ 食事処ではだし専門店ならではの和定食も味わう。 あす行きたいおでかけ情報、話題の現場からの生中継、 最新天気予報など、暮らしに役立つ情報が盛りだくさん！
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