#23「【トルコ・イスタンブール】“丼マン”こと川地アナが海外でもご当地丼づくり!旬の魚を使った“ハムシ丼”のお味は?『口の中がフェスティバル』【アナウンサー世界一周ご縁たび】」

配信終了
565日前 から 286日前 まで配信

出演者

川地洋平

番組説明

「世界一周ご縁たび」は、トルコ・イスタンブールで世界三大料理の1つ「トルコ料理」で丼づくりをします。 関西でさまざまな丼を作ってきた「よんチャンTV」の金曜日の名物中継コーナー「丼マン」川地洋平アナウンサーが伝統的で奥深い「宮廷料理」を堪能し、トルコ料理を味わい、学びました。今回は、料理研究家・アイシェンさんの力を借り、トルコ伝統料理の技術も取り入れ“世界遺産級”にウマい丼づくりに挑みます!