ネイチャーワールド高知　奇跡の美食ツーリズム

番組説明

今回は、イタリアンの匠・日髙良実さんと和食の匠・野﨑洋光さんが、食文化発展エリアである高知市を巡る。老舗喫茶店で大ボリュームのモーニングを味わった2人は、太平洋の大海原から桂浜や坂本龍馬像を望む特別クルーズを体験し、牧野富太郎博士ゆかりの植物園を訪ねる。野崎さんは高知市の有名観光スポットで、居合わせた客と意気投合して酒を酌み交わし、おきゃく文化にふれる。さらに2人は、江戸時代からの建築が残る高知城へ。フレンチ・佐藤月彦さんの思い出も交えながら、1年をかけて巡った高知の美食の旅を振り返る。

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