【3回戦】フレンチ
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1107日前 から 986日前 まで配信
番組説明
世界最高峰のレストランから2名がエントリー! 「勝てないならやるな」ロブションの言葉が2名に重くのしかかる! 優勝賞金1000万円! 日本全国47都道府県の若き料理人たちが、世界に通用する次世代スター料理人No.1を目指す史上最大級の料理人コンテスト「ザ・プレミアム・モルツ presents CHEF-1グランプリ2023」。 エントリー総数461名!日本料理やフレンチ、中国料理など、全8ジャンルそれぞれ5名が3回戦に進出!ジャンル別No.1の座をかけて激突します! 戦いのテーマは「エビ料理に革命を起こせ!」 いったいどんな革命を起こしてくれるのか?!勝者は準決勝進出となる。 今回は屈指の激戦ジャンル「フレンチ」 ガストロノミー ジョエル・ロブションから2名が参戦! 大先輩にあたる審査員関谷シェフからは「1位を選ぶにあたって他の人と悩んだら負け」との言葉が!プレッシャーは想像を超える!さらに数奇な人生を歩むフリー料理人が昨年の雪辱を果たしに舞い戻ってきた! 審査員堀江シェフが感心する映え料理や、タコ焼き器を使った奇想天外の海老料理など 目を見張る料理が勢ぞろいします!! シェフ5名の調理シーンを完全網羅!必見です!
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