ＩＮＳＩＧＨＴ ＶＯＩＣＥ

出演者

番組説明

金沢市の静かな山あいにオープンした卵かけごはん専門店。店主の高畠正成さんは、珠洲市で養鶏を始めてわずか４カ月、能登半島地震で被災して住居兼小屋は半壊となり、事業を続けられなくなりました。現在は、店が間借りする民泊施設の近くで３００羽のニワトリを飼育し、隣接する畑では循環型の有機農業を目指しています。　絶望の淵から這い上がり、再起できた原動力とは―。