相葉マナブ

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番組説明

今回は、東京都練馬区の“アスパラガス”を収穫します！ ものさしがついた専用のハサミを使って 収穫の目安である27cm～28cmの“アスパラガス”を収穫します！ 収穫が終わったら“アスパラガス”を使った絶品料理を地元の方から学びます！ まずは、“アスパラの浅漬け”！ 農家さん家の定番レシピ！ そのお味は…？ 続いて、“アスパラの春巻き”！ アスパラガスとベーコンの相性抜群！ 味噌マヨをつけていただきます！ ほかにも、アスパラガスが主役！“アスパラハンバーグ”や、 アスパラガスの風味と旨みが詰まった“アスパラ混ぜごはん”など アスパラガスをふんだんに使った絶品料理が続々登場します！ お楽しみに！

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