新潟炊きたてバラエティー　おにぎりハウス

出演者

番組説明

ちょっぴり自慢したい新潟ローカルを「どう？」と提案する「どローカル道」に東野幸治さんが登場。ロケ冒頭から番組スタッフへのクレーム！？生ハムを作りいつか開催予定のフェスでの販売を目指す「東野本舗」が新たな展開へ。前回作ったナイフのサンプルに東野さんも手ごたえを感じた様子。さらに生ハムの原木には欠かせない台作りにも挑戦！部材のカットから研磨、焼き印まで東野さんの手により加工されていきます。ランチタイムは小千谷の老舗で「へぎそば」を。熱々のかも南蛮汁にくぐらせて堪能し、独特な緑の調味料に驚く東野さん。そして念願の「最高の状態の新米」を食べるために、昔ながらの手法での脱穀や精米を体験。竹筒で炊いたばかりの新米をいただきます！▽「THE SECOND 2024」王者のガクテンソクが長岡市を巡ります！

この番組は配信を終了しました。