松江「旬菜・郷土料理 一隆」
3時間前 から 6日後 まで配信
出演者
吉田 類番組説明
松江駅から徒歩10分、伊勢宮町の路地に２００２年創業。島根県の山間部、奥出雲町出身の大将と義娘が切り盛りする人気酒場。地元・島根県内でとれた旬の魚や野菜を厳選し、朝どれ魚のお造りや宍道湖のしじみを使った料理など、松江ならではの味覚が楽しめる。島根の地酒も豊富に揃い、3種の飲み比べセットも人気。締めに、奥出雲産のそば粉を使った手打ちの出雲そばははずせない。
配信サイトで視聴する
松江駅から徒歩10分、伊勢宮町の路地に２００２年創業。島根県の山間部、奥出雲町出身の大将と義娘が切り盛りする人気酒場。地元・島根県内でとれた旬の魚や野菜を厳選し、朝どれ魚のお造りや宍道湖のしじみを使った料理など、松江ならではの味覚が楽しめる。島根の地酒も豊富に揃い、3種の飲み比べセットも人気。締めに、奥出雲産のそば粉を使った手打ちの出雲そばははずせない。