キタコイ

出演者

番組説明

今、日本の伝統食「納豆」が世界で空前のブーム。去年の輸出量は２０１７年比で約３倍に急増。その最前線に立つのが、江別市の「北海道はまなす食品」です。同社は２０１７年に約５００万円だった輸出額をわずか数年で３億円超へと激増させました。躍進を支えるのは、緻密な海外戦略と確かな技術力。道産大豆への絶大な信頼を武器に、世界の食卓を席巻している納豆製造会社に注目します！また海外ならではの斬新な食べ方も紹介。

この番組は配信を終了しました。