春野菜 出汁が美味いマッシュルーム 極甘アスパラガス

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168日前 から 161日前 まで配信

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番組説明

今が旬の神食材SP!▼オランダの最新技術で全国シェア30%に!肉厚マッシュルームの神とその知られざる栽培方法に密着▼1万個に1個出来るという直径13cm重量約700gの巨大マッシュルームステーキ&絶品マッシュルーム出汁の味噌汁▼「食べチョク」全国金賞を受賞!水もしたたるジューシー極甘アスパラを作る「採りっきり栽培」とは?▼ヒロミ&孝太郎大絶賛山形郷土料理「冷たい肉そば」…61歳そば職人が念願出店!

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