【傑作選】シシド・カフカとこだわり牛ヒレ肉&サーモンでXmas!
10日前 から 3日後 まで配信
番組説明
お客さまはミュージシャンのシシド・カフカさん ▼家庭でもできる!フレンチシェフ直伝・サーモンをしっとり仕上げる方法 ▼実は牛肉大国!アルゼンチンの牛ヒレ塊肉、うま味を凝縮し仕上げる焼き方とは! ▼サルサソースは野菜を焼いてから作るのが本場メキシコ流。家庭で本格タコスパーティ! ▼50m走何秒台!?ドラマーと料理家に意外な共通点が!小学時代の思い出話に花が咲く BSテレ東にて毎週火曜夜10時から放送中!