兵庫・明石の名物グルメ「明石焼」誕生のきっかけは江戸時代の“かんざし”「明石玉」 “1ミリ単位”匠のたこ茹で職人はたこ愛強すぎて“グラビア写真集”発売
218日前 から 146日後 まで配信
番組説明
兵庫県明石市の名物「明石焼」。 実は大阪名物「たこ焼き」のルーツなんです。 その「明石焼」が生まれたのは「明石玉」と呼ばれる江戸時代の“かんざし”がきっかけでした。 さらに、「明石だこ」の美味しさを追求する職人に学ぶ“1ミリ単位”の匠の技術や、たこを愛するがあまり“グラビア写真集”を出したという話まで…。 俳優の大東駿介さんが明石の魅力を発見します。 2025年7月24日放送 ＜カンテレ『newsランナー』夕方16:50-19:00 月～金 生放送＞
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