亀戸「たか田」

配信終了
56日前 から 49日前 まで配信

放送局

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番組説明

亀戸天神社と亀戸香取神社の真ん中あたりにある、創業からちょうど30年の「たか田」…と、端から縁起が良さそう!店主の愛称「“たか”さん」と「お“でん”」で、「たか田(でん)」。1年中おでんが楽しめる店。創業時から丁寧に使い込んだ銅製のおでん鍋から、30年間継ぎ足し続ける出汁が香る。35種類のおでん種に…悩む!刺身用のイワシをたたいてつくる、ふわっふわの「つみれ」は外せない。おでんに合わせて日本酒は「辛口」をラインナップ。シメには、ごはんにおでん出汁、味が染み込んだ豆腐を乗せた「豆(とう)めし」!

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