【実録!人情食堂】女性3代で守る唯一無二の味「せち焼き」 和歌山・御坊のソウルフード
42日前 から 1783日後 まで配信
番組説明
行列の絶えない店や街の隠れた名店を訪れ、店主の人柄からにじみ出る旨さの秘密を、人情味あふれた店の誕生秘話を紹介します。福井治人アナウンサーの軽快なナビゲーションもお楽しみに!今回紹介するのは女性3代で守ってきた味、「せち焼き」。いったい、どんな料理なんでしょうか。和歌山県御坊市で創業約70年の「せち焼き やました」を取材しました。
行列の絶えない店や街の隠れた名店を訪れ、店主の人柄からにじみ出る旨さの秘密を、人情味あふれた店の誕生秘話を紹介します。福井治人アナウンサーの軽快なナビゲーションもお楽しみに!今回紹介するのは女性3代で守ってきた味、「せち焼き」。いったい、どんな料理なんでしょうか。和歌山県御坊市で創業約70年の「せち焼き やました」を取材しました。