プライド　せとうち経済のチカラ

出演者

番組説明

老舗和菓子店の夢菓房たから（香川県高松市）は、いちご大福を主力に急成長を遂げた。おいしさと鮮度を追求した商品作りはファンを増やし、日持ちのしない商品をネット販売で届ける仕組み作りでさらに商圏を拡大している。ＪＲ高松駅隣接の商業施設・高松オルネに設けている支店へのカフェ併設で描く未来戦略とは。

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