ラーメンマニアが山形のディープなラーメン文化を堪能!
配信終了
329日前 から 299日前 まで配信
番組説明
【月1水曜ゴールデンで放送中の山形いちまる】 「そば屋の中華」などラーメン専門店以外でもハイレベルなラーメンを味わえるのは山形の常識。 そこでカフェが提供する美意識高めのラーメン「カフェラー」を実食リポート、その完成度に驚愕! また漆黒スープが特徴の「ブラック系」が県内で増殖中との情報を入手…!新旧ブラックラーメンに出会う。 そしてマニア注目の超人気店を取材、常連客を虜にするこだわりの一杯を味わう!
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