梅酒の王者 世界へ羽ばたくオンリーワン戦略
69日前 から 294日後 まで配信
番組説明
▼梅酒を大阪から世界へ 5代目社長の挑戦 創業者は祖父の金銅住太郎。 世界のワインに衝撃を受け梅酒へ大転換を図った。 「世界で勝負できる酒」 壮大な夢を掲げ、退路を断って臨んだ挑戦。 しかし…10年間全く売れなかった。そこでとったまさかの作戦。 多額の資金を投入した、いわば賭け。それは一体⁉ ▼▼大ピンチどう立ち向かう?梅物語の舞台裏 6月下旬。和歌山県の梅農園。 収穫の最盛期を迎え慌ただしく作業が進んでいた。 しかし今、3年連続の不作に直面している。 今年の収穫量は例年の約半分になる見込み。 しかし―。動いたのは、チョーヤが"家族"と呼ぶ生産者たち。 「チョーヤのために」長年、二人三脚で歩んできた信頼関係が原動力だ。 そこには知られざる梅物語があった。 ▼▼▼無限に広がる梅の可能性!? 京都市内のおしゃれな店舗。 若者から海外の観光客まで大人気! 5種類の梅と砂糖でオリジナル商品作り。 自分だけの梅酒やシロップを作ることができる。 その背景にあるのは「梅離れ」。まずは梅に触れる。 「ファンを増やす」チョーヤの新たな挑戦に迫る!