【カツめし】兄弟で55年自家製ポン酢の絶品鍋 大阪・生野区「田島屋」
141日前 から 223日後 まで配信
番組説明
大阪・生野区にある、新鮮な魚と鍋料理が人気の「田島屋」。創業から55年、兄弟で店を切り盛りし、地域に根ざして歩んできた名店。今も変わらぬ味を守り続け、地元の人たちに愛されている。名物の鍋は、素材の旨みを活かしたシンプルダシがベースで人気は、とり鍋とてっちり鍋。一人前の量がしっかり多く、食べ応えも十分。そこに合わせるのが、コクがありながらもさっぱりした後味の自家製ポン酢。気取らず楽しめる雰囲気で、ゆっくり鍋を囲める空間。生野区で長年愛され続ける名店に密着。 ナレーション：なかやまきんに君 （2026年2月5日放送 MBSテレビ「よんチャンTV」内『カツめし』より）
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