【3回戦】日本料理 「サーモン料理」に革命を起こせ!
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852日前 から 712日前 まで配信
番組説明
「藤井聡太」の勝負めしを作ったシェフ!ラストイヤーに賭けるシェフ! 優勝候補シェフの愛弟子が前衛的で革命的な器で勝負!? 伝統を重んじる日本料理で革命だらけの料理が登場! エントリー総数506名のうち、24名の料理人が3回戦に進出。 日本料理やフレンチ、中国料理など、全6ジャンルのトップシェフ1名が準決勝に勝ち進む。 3回戦のテーマは「サーモン料理」に革命を起こせ! 今回は「日本料理」のTOP4を大公開! 優勝賞金1000万円! 日本全国47都道府県の若き料理人たちが、世界に通用する次世代スター料理人No.1を目指す史上最大級の料理人コンテスト「ザ・プレミアム・モルツ presents CHEF-1グランプリ2024」。
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