前編 世界に誇るBENTO
159日前 から 20日後 まで配信
出演者
冨永愛番組説明
今回ご紹介するのは秋田県大館市に古くから伝わる伝統工芸「曲げわっぱ」。独学で曲げわっぱ作りを学んだという柴田慶信さんが創業した柴田慶信商店を訪問。硬い木をどうやって曲げているのか?なぜ曲げわっぱに入れたご飯は美味しくなるといわれるのか?など、様々な謎を解いていく。そして冨永愛が曲げわっぱ作りに挑戦!一人前になるまで5年はかかるといわれる木の曲げ工程に挑むが、はたしてうまく曲げることが出来るのか?
今回ご紹介するのは秋田県大館市に古くから伝わる伝統工芸「曲げわっぱ」。独学で曲げわっぱ作りを学んだという柴田慶信さんが創業した柴田慶信商店を訪問。硬い木をどうやって曲げているのか?なぜ曲げわっぱに入れたご飯は美味しくなるといわれるのか?など、様々な謎を解いていく。そして冨永愛が曲げわっぱ作りに挑戦!一人前になるまで5年はかかるといわれる木の曲げ工程に挑むが、はたしてうまく曲げることが出来るのか?