TVerで学ぶ！最強の時間割

出演者

番組説明

【講師：フレンチシェフ／三國清三】 1998年に世界のトップシェフ60人に選出。2015年には、フランスに貢献した人におくられる「レジオン・ドヌール勲章シュバリエ」を日本人シェフとして初めて受章するなどフレンチの巨匠として国内外で活躍している三國清三。 そんな三國は幼少期、周りに隠れておかずゼロの白米弁当を食べて過ごすほどあまり裕福な家庭ではなかった...中学卒業後に出会ったハンバーグが三國の人生を変える。その後三國が取った驚きの行動とは？そこからなぜ三國は世界のトップシェフの仲間入りを果せたのか？番組内では、常に研鑽し続けた努力だけでなく「三國流ハンバーグ」レシピも公開！ 『三國流ハンバーグ』材料　※材料は2人前です。 合いびき肉　　　　200g 玉ねぎ　　　　　　1/4〜1/2個 パン粉　　　　　　20g 牛乳　　　　　　　30ml 卵　　　　　　　　1個 塩こしょう　　　　適量 ナツメグ　　　　　少々 オリーブオイル　　大さじ1 赤味噌　　　　　　小さじ2 〈ソース〉 ウスターソース　　大さじ3 ケチャップ　　　　大さじ4 デミグラスソース　大さじ4 水　　　　　　　　75ml×2 りんご　　　　　　1/2個 玉ねぎ　　　　　　1/4個 無塩バター　　　　10g ※番組内容(告知を含む)は、各エピソードの配信時のものです。

この番組は配信を終了しました。