7Chefs

出演者

番組説明

～麻婆豆腐とは？～1860年代、中国は四川省・成都で生まれたといわれる麻婆豆腐。その歴史を、日本に麻婆豆腐を広く知らしめた陳建民・建一両氏の功績とともに振り返る。 ～Mission003 近未来麻婆を作れ！～今回のミッションに挑むのはチャイニーズフードハッカー「AUBE」東浩司シェフ。テーマ「廃墟からの再生」「３分麻婆」とは?! そしてNEXT Mission「近未来カツサンドを作れ！」に挑むのは……。

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