今宵、町寿司で　市川右團次と小粋な一献

出演者

番組説明

横浜・鶴見。工場の町として発展し、昔ながらの商店街の風景が残る鶴見で、60年暖簾を掲げ続ける町寿司「とも栄鮨」。迎えてくれたのは、86歳の大将。カウンターの中には二人の息子も立ち、三人で店を切り盛りする“家族町寿司”。かつては昭和の大スター、アントニオ猪木も足繁く通ったという名店。タコ、大トロ、赤貝、スミイカ…。創業当時から変わらぬシャリと、丁寧な仕事が光る握り。 大将の寿司を目当てに通う常連たちとの会話からは、この店が“味”だけでなく“人”で続いてきたことが伝わってくる。そして語られる、家族の歩みと、つい最近亡くなった最愛の女将への想い。「お客さんと、ともに栄える」…屋号に込めた言葉を胸に、大将は今も寿司と向き合い続けている。親から子へ、町から人へ。家族と常連に支えられてきたこの町寿司で、今宵も、お腹も心も心地よく満たされていく…　ＢＳテレ東にて毎週土曜夜10時より放送中！

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