ドキュメント新潟

番組説明

去年の夏、全国を襲った“令和のコメ騒動”。コメの生産量と、コメを求める人、需給バランスが崩れて、全国のスーパーからコメがなくなった。それはコメ王国新潟でも。新米が出回るとコメ騒動は沈静化したように見えるが、顕在化した様々なリスクがある。生産現場の高齢化に人手不足、流通の異変、そして日本が長年取ってきた農業政策。気候変動やウクライナ侵攻など世界情勢が変わる中、食料安全保障の重要性が叫ばれている。国はコメなどの輸出を増やすことで生産力を高めようとするが、新潟のコメ農家が輸出先・台湾で直面した現実とは？私たちは主食・コメをこれからも食べ続けることができるのか？全国に誇る新潟のコメを取り巻く様々な“クライシス”を明らかにする。

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