#224 小さなメーカーの “おいしい” を表舞台に!食のカリスマバイヤーの舞台ウラ
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960日前 から 945日前 まで配信
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TVer番組説明
【3月24日深夜0時30分!セブンルールスピンオフ特番「THE RULES」放送記念!今、見て欲しい7人のルール※関西ローカル】 今回の主人公は、食品バイヤー代行業「Smile Circle」代表取締役・岩城紀子。六本木ヒルズと兵庫県芦屋市に店を構える「グランドフードホール」には、スーパーでは馴染みのない珍しい商品が数多く並ぶ。加工品・生鮮食品・調味料など約450種類の商品は、バイヤーたちが全国を飛び回り発掘した選りすぐりの物ばかり。 幼い頃から食べることが大好きだった彼女は“食”への強い思いから32歳で食品を扱う企業へ転職。その後「Smile Circle」を立ち上げた。日本全国の生産者に寄り添い、「作ることは得意でも売ることが苦手な人たちのために私たちを使ってもらいたい」と語る彼女の7ルールとは?
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