今回のテーマは豆腐料理。名護市で食べられる昔ながらの製法で作るゆし豆腐に、那覇市で食べられる島豆腐をボロボロにした麻婆豆腐。そして、老舗豆腐店が手がける豆腐を使ったアレンジメニューが登場。滑らかな食感に大豆の風味もしっかり感じる豆腐料理の数々にテンションもアゲアゲ。あなたが気になるお店が見つかる事、間違いなし!
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