ネイチャーワールド高知　奇跡の美食学

出演者

番組説明

「土佐めしをもっと美味しく、楽しく！」 豊かな自然と独特の文化が産んだ高知の食。 その魅力をかつてない視点で深掘りし紹介。 今回は「メジカの新子」を求めて中土佐町久礼へ。限られた時期にしか獲れない幻の魚・新子はゲットできるのか！？そして『蔵で逢いましょう』のコーナーでは、数々の賞に輝くお酒を造る赤岡町の酒蔵へ。父の想いを受け継いで挑戦をつづける若き杜氏の想いに迫る。

この番組は配信を終了しました。