初の奄美大島編!クラフトビール&イタリアン&郷土料理(#125~127)

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1084日前 から 1053日前 まで配信

番組説明

☆初の奄美大島へ!第125夜は奄美市名瀬港町の「AMAMI BEER HALL」。奄美で唯一のクラフトビール工場が併設されたビールバーで奄美の素材を使ったビールが楽しめる。今回は飲み比べと自家製塩豚でソロ活! ☆第126夜は奄美市名瀬柳町の「ナチュールスタイルソノダ」。東京で修業を積んだ店主が、島の食材を生かして作るイタリアンの店。今回は、島魚のカルパッチョと窯焼きピッツアに白ワインを堪能する。 ☆第127夜は奄美市名瀬金久町の「島の居酒屋 むちゃかな」。黒糖焼酎は種類豊富で、リクエストに応じて増やしたという料理は140種類以上。今回は、郷土料理の手長エビの唐揚げと油そーめん、黒糖焼酎を味わう。 HP:https://www.kyt-tv.com/sorokatsu/ Instagram:kagosolo_kyt YouTubeで特別動画配信!

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